brambory
500g panenky z mladého divočáka, sojová omáčka, sůl, olej (může být slunečnicový), 4-5 větších brambor, čerstvá nebo sušená petrželka, máslo a 4 středně velké karotky Maso omyjeme a odblaníme, nakrájíme na cca 1,5cm široká kolečka a naskládáme
2ks fenyklu (bulvy), 4ks větší brambory, 2ks střední velké mrkve, 1ks cibule, 200ml smetany na vaření, 50g sýr gouda, 3 stroužky česneku, sůl, muškátový oříšek strouhaný Bulvy fenyklu očistíme, zbavíme košťálků a nakrájíme na kolečka. Brambory, cibuli
6 větších brambor, majoránka, 3 stroužky česneku, sůl, 2 vejce, hladká mouka, olej nebo sádlo na smažení Brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Česnek také oloupeme a nastrouháme na jemno. K nastrouhaným bramborám přidáme majoránku, sůl,
