Skořicové rolky
Těsto: 250g hladké mouky, 250g polohrubé mouky, 3 lžíce květového medu, 60g másla, 200ml plnotučného mléka, 10g sušeného droždí, 1 vanilkový cukr (25ks) Náplň: 150g másla na potření těsta, skořicový cukr (pokud má
Monthly Archive:: Říjen 2014
Mrkvový dortík
Těsto: 5 větších mrkví a 1 jablko (spíše kyselejší), 3/4 hrnku třtinového cukru, 4 vejce, kypřící prášek, soda na pečení, vanilková esence, 2 hrnky polohrubé mouky
Dýňové nočky
500g dýně hokaido, cca 150-200g hladké mouky Dýni oloupeme a nakrájíme na menší kousky. V menším hrnci s vodou uvaříme do měkka. Máme-li uvařeno, dýni rozmačkáme a přidáme mouku a smícháme s dýní v husté těsto. Pokud
Dýňová rychlopolévka pro děti
500g dýně, 2 střední mrkve, mořská sůl a bylinky podle chuti (libeček, petrželka, pažitka), lžíce másla Dýni oloupeme, stejně tak i mrkev. Nakrájíme na menší kousky a v hrnci s osolenou vodou (cca 1,5l) povaříme dokud nezměknou.